هشدار: حتما پاراگرافی که با خط قرمز نوشته‌ایم را کامل بخوانید
دوست من اگر سرمایه محدود دارید و میخواهید در کنار شغلی اصلی‌تان یک کسب و کار برای افزایش درآمد داشته باشید در نظر بگیرید اگر سمت تولید محصولی پیش بروید، چیزی تولید کنید که خودتان مصرف داشته باشید، مثلا همین تولید چیپس میوه (تولید میوه خشک) در ماه گذشته چند بار میوه خشک خریدید؟ این سوال را از آشنایانتان هم بپرسید، حتما خواهید گفت هیچ وقت!!! پس چرا میخواهید سمت تولید چیزی بروید که خودتا حاضر نیستید بخرید؟
من جای شما بودم به تولید قارچ، مرغ محلی، تخم مرغ محلی، تولید جوراب فکر می‌کردم. چون محصولات مصرفی هستند.
تولید چیپس میوه در خانه
در کشورما به دلیل چهارفصل بودن و تنوع داشتن میوه‌ها ، فرصت بسیار خوبی است که تولید میوه خشک و تولید چیپس میوه را شروع کنید.
در شروع کار دستگاه هایی را انتخاب کنید که برق کمتری مصرف کرده و به طور مطلوب میوه ها را خشک کند. بهترین خشک کن در خط تولید میوه خشک دستگاهی است که میوه ها را به طور یکنواخت و طی مدت زمان تعیین شده و مناسب خشک کند. در غیر این صورت کیفیت محصول افت شدیدی پیدا می کند و فروش آن نیز کمتر می شود.
جنس بدنه
بهتر است از استیل صنایع غذایی باشد چرا که برای دریافت مجوز های بهداشت به هنگام بازرسی فقط دستگاه های با بدنه استیل مورد تایید خواهد بود. همچنین در مناطق با رطوبت بالا جنس استیل مقاومتر می باشد.
اگر قصد دارید در مقیاس کارگاهی به تولید میوه خشک بپردازید به شما پیشنهاد می کنیم از خشک کن های کابینتی استفاده کنید و اگر میخواهید در مقیاس های بزرگ تر اقدام به تولید میوه خشک و چیپس میوه کنید توصیه می کنیم از خشک کن های تونلی بهره ببرید.
نکته اول: باید این نکته را در نطر داشته باشید که بهتر است از میوه های رسیده استفاده کنید تا بتوانید بهترین نتیجه را بگیرید چون هرچقدر میوه ها رسیده و تازه باشند مزه میوه های خشک شده قطعا خوشمزه تر خواهد بود.
نکته دوم: برش های میوه طبق سلیقه و خواسته های خودتان و بسته به نوع میوه می تواند از چهار میلی متر تا هشت میلی متر باشد. باید به این نکته نیز توجه داشته باشیم که هر چه میزان آب محصولی که دارید بیشتر باشد بایستی ضخامت برش محصولات نیزبیشتر باشد مثل هندوانه که میوه ای آبدار است بعد از خشک شدن کوچک می شود . زیرا ضخامت برش باید با توجه به نوع میوه کوچک و بزرگ گردد.
نکته سوم: یکی از کار هایی که دربسیاری از شرکت ها انجام میشود این است که میوه را یکبار در آب گرم وبعد از آن میوه ها را در آب خنک قرار میدهند این کار باعث می شود که راحت تر پوست محصولات جدا شود .
نکته چهارم: از کارهایی که بر روی میوه انجام می‌گیرد که رنگ آن برنگردد و تیره نشود استفاده از بعضی از اسید های مجاز که دارای ویتامین c می باشند است که می‌توانید از داروخانه ها تهیه کنید . اما اگر قصد ندارید از این مواد استفاده کنید برای جلوگیری از تیرگی رنگ میوه خشک می‌توانید از آب میوه هایی که دارای ویتامین C هستند استفاده کنید . برای مثال آب آناناس یا آب پرتقال و سایر میوه هایی که دارای عطر و طعم خوبی هستند. تقریبا سه تا پنج دقیقه محصولتان را در آب میوه قرار دهید و بعد میوه ها را بر روی سینی‌های خشک کن قرار دهید.
می توانید سبزیجات را نیز خشک کنید زیرا از اسید کمتری نسبت به میوه جات برخورداربوده و میتوانند به راحتی خشک شوند. این کار یعنی بلیچینگ برای سبزیجات توصیه میشود زیرا فعالیت آنزیمی را متوقف کرده و در طول تمام مراحل رنگ و طعم سبزی را کنترل میکند. همینطور زمان خشک شدن و زمان پخت را نیز بسیار کم می کند.
تولید لواشک با دستگاه میوه خشک کن
یک راه برای تولید لواشک در خانه بدون آفتاب، استفاده از دستگاه میوه خشک کن می باشد. برای این کار مراحل زیر را طی کنید: ابتدا میوه های مورد نظر را شسته و در داخل قابلمه مواد لواشک را آماده و صاف کنید. حال توری دستگاه میوه خشک کن را از دستگاه خارج کرده، مواد لواشک را به ضخامت دلخواه در داخل یک سینی که اندازه آن کمی از توری کوچکتر باشد، بریزید و سپس سینی را روی توری قرار داده و در نهایت توری و سینی را داخل دستگاه قرار دهید. با استفاده از این روش در طول ۵ الی ۶ ساعت می توانید یک لواشک خوشمزه را تهیه کنید.
نکات مهم در تولید لواشک با دستگاه میوه خشک کن
دقت داشته باشید که نمی توانید مواد لواشک را مستقیما بر روی توری دستگاه بریزید زیرا مواد لواشک از توری رد می شود و دستگاه را کثیف می کند. سینی باید کمی از توری کوچکتر باشد تا جریان هوای گرم در داخل دستگاه میوه خشک کن را مختل نکند.
میزان سرمایه اولیه و سوددهی تولید میوه خشک و چیپس میوه
تولید میوه خشک کسب‌وکاری سودآور است و میزان سوددهی آن با وسعت کسب‌وکار شما، کیفیت محصول، بازاریابی و کیفیت بسته‌بندی تناسب دارد. حداقل بودجه مورد نیاز برای تولید چیپس میوه را در حدود ۲۰ میلیون تومان برآورد کرده‌اند که نقطه آغازی برای این کار در شکل شغل خانگی است.
هرچه میزان سرمایه اولیه را افزایش دهید، توسعه بیشتر کار شما ممکن میشود. سود حاصل از کسب‌وکار میوه خشک در حدود ۳۰ تا ۵۰ درصد است. به طور معمول از هر ۱۰ کیلوگرم میوه تازه، حدود ۱ کیلوگرم میوه خشک به دست می‌آید. ضایعات حاصل از تولید را نیز می‌توانید به شرکت‌های تولید کود ارگانیک یا به دام‌داری‌ها بفروشید.
وام برای تولید میوه خشک
برای دریافت وام بانکی می‌توانید درخواست وام را به سازمان بسیج سازندگی ارائه دهید. در صورت موافقت، بسیج سازندگی، شما را به بانک مهر اقتصاد برای دریافت وام معرفی میکند.
برای سود بیشتر چه میوه‌هایی را خشک کنیم ؟
تولید میوه خشک در ایران به دو صورت تولید خشکبار سنتی و تولید چیپس میوه‌های فصول مختلف انجام می‌گیرد. در بخش خشکبار سنتی محصولاتی چون انجیر، قیسی، توت، انواع آلوی خشک، کشمش و مویز تولید میشود؛ و در بخش چیپس میوه‌های فصول، آلو شابلون، هلو، شلیل، توت فرنگی، سیب، موز، انبه، خرمالو، آناناس و کیوی به صورت اسلایس یا حلقه‌ای برش داده و خشک میشوند.
تولید پودر میوه خشک یکی دیگر از ظرفیت‌های بازار میوه خشک است
در این بخش، میوه‌های تازه، ابتدا خشک میشوند و سپس به شکل پودر در می‌آیند. از پودر به دست‌آمده برای تولید محصولاتی چون: پودر میوه خشک، دمنوش‌های میوه‌ای، شکلات‌هایی با طعم میوه و چای با طعم میوه استفاده میشود.
مراحل تولید چیپس میوه
- خرید میوه تازه: خرید انواع میوه مورد نیاز برای خط تولید و حمل آنها تا محل تولید
- کنترل کیفیت اولیه: جداکردن شاخ‌وبرگ‌ها، سنگ و خاک و میوه‌های فاسد
- دسته‌بندی قبل از شست‌وشو: جداکردن میوه‌های سالم از میوه‌هایی که کمی آسیب‌دیدگی دارند
- شست‌وشو: شستن میوه‌ها در حوض، وان یا دستگاه وان شست‌وشو
- گندزدایی: گندزدایی میوه‌ها با موادی چون پرکلرین طبق اعلام مراجع ذی‌صلاح در حوضی دیگر
- آب‌کشی: آب‌کشی میوه‌ها با دقت و تحت فشار آب یا با استفاده از تبدیل‌های پودر کننده آب
- کنترل کیفیت ثانویه: کنترل کیفیت و سلامت میوه‌ها بعد از آب‌کشی
- پوست‌گیری: حذف زواید لک‌دار و خراب و پوست‌گیری میوه‌هایی که بدون پوست خشک میشوند
- خرد کردن: خرد کردن، اسلایس‌کردن یا برش‌دادن میوه‌ها با دست یا دستگاه
- غیرفعال‌سازی آنزیم: عبور میوه از دستگاهی به نام بلانچر و انجام عمل غیر فعال‌سازی آنزیم
- خشک‌کردن: قرار گرفتن میوه‌ها در درون دستگاه خشک‌کن و خشک‌شدن
- دسته‌بندی پایانی: دسته‌بندی محصولات از نظر نوع، وزن و اندازه
- بسته‌بندی: بسته‌بندی محصول به صورت دستی یا با دستگاه
دستگاه‌های مورد نیاز برای تولید میوه خشک در خانه
اگر قصد تولید خانگی میوه خشک را دارید، شما فقط به دستگاه اسلایسر ( برش دهنده میوه) و دستگاه میوه‌خشک‌کن نیاز دارید. و اگر میخواهید در قالب کارخانه و صنعتی فعالیت نمایید باید تمامی دستگاه‌های لازم را تهیه کنید که عبارتند از: دستگاه میوه‌خشک‌کن دستگاه وان شست‌وشو دستگاه اسلایسر یا برش‌دهنده میوه‌جات دستگاه‌های بسته‌بندی
مجوزهای لازم برای راه‌اندازی کارگاه تولید میوه خشک و چیپس میوه
در ابتدای کار در خانه شروع به کار کنید، نیاز به هیچ مجوزی ندارید، بعد از پیشرفت در کار و کسب درآمد مناسب حال برای گسترش تولیدی به سراغ محوز بروید. برای مجوز هم به اتحادیه تولیدی میوه خشک و برای بسته‌بندیدر شهرتان مراجعه کنید.
انواع دستگاه میوه خشک کن و چیپس ساز
دستگاه‌های میوه‌خشک‌کن به دو صورت خانگی و صنعتی در بازار ایران وجود دارند که از هر دو نوع آن هم برای تولید میوه خشک و هم برای تولید سبزی خشک می‌توانید استفاده کنید. قیمت دستگاه‌های میوه‌خشک‌کن کارگاهی و صنعتی ۸ تا ۱۵ میلیون و قیمت دستگاه‌های میوه‌خشک‌کن خانگی چیزی بین ۸ تا ۲۲ میلیون است. دستگاه‌های میوه‌خشک‌کن کارگاهی عموما از نوع کابینتی هستند.
بعضی از این دستگاه‌ها طی ۸ ساعت کاری حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم میوه خشک تولید می‌کنند. مدل‌های صنعتی این دستگاه در مدل‌های کابینتی و کانتینیوس یا تونلی تولید میشوند. برای مثال دستگاه تولید میوه خشک کانتینیوس میتواند در ۸ ساعت کاری، ۱ تا دو تن میوه خشک تولید کند. در این مقاله فقط در مورد کسب و کار خانگی صحبت میکنیم.
بازاریابی مقدم بر تولید است
بازاریابی برای محصول میوه خشک را پیش از تولید گسترده آن آغاز کنید. برای انجام کار از هر دو روش سنتی و اینترنتی بازاریابی استفاده کنید. روش سنتی به ویژه برای شرایط پیش از تولید انبوه، مناسب است. نمونه محصول تولید شده را به فروشگاه‌های عرضه ببرید و سعی کنید از آنها سفارش بگیرید. با این روش می‌توانید تولید محصول را با خیال راحت آغاز کنید. اهمیت بازاریابی حتی بیش از تولید است؛ بنابراین روش‌های بازاریابی و تبلیغات را بیاموزید. برای محصولات خود کاتالوگ تهیه کنید تا بتوانید اطلاعاتی از انواع محصول و شکل بسته‌بندی را به فروشندگان نشان دهید.
در مرحله بعد باید از روش‌های بازاریابی اینترنتی استفاده کنید. اگر کسب‌وکار کوچکی دارید، می‌توانید با راه‌اندازی صفحاتی در شبکه‌های اجتماعی مانند اینستاگرام و کانال‌ها یا گروه‌هایی در نرم‌افزارهای پیام‌رسان مانند تلگرام شروع کنید. اگر کسب‌وکار شما به صورت کارگاهی و صنعتی است، حتما از وب‌سایت استفاده کنید. در وب‌سایت اختصاصی می‌توانید اطلاعات کسب‌وکار، برند و شرح مجزای محصولات خود را در اختیار مشتریان احتمالی و مشتریان وفادار قرار دهید.
اهمیت بسته‌بندی در بازاریابی را دست کم نگیرید
بسته‌بندی زیبا و مناسب، یکی از تکنیک‌های بازاریابی محصولاتی چون چیپس میوه است. طراحی جذاب و خلاقیت در بسته‌بندی باعث افزایش فروش محصول و جذب مشتریان بیشتر میشود. هزینه‌کردن در بخش بسته‌بندی مانند سرمایه‌گذاری روی یک تکنیک موثر در فروش محصول شما محسوب میشود.
۸ نکته برای تولید محصول درجه یک
۱. پوست میوه را بگیرید (اگر پوست آن خوراکی نیست) اگر پوست میوه را به حالت طبیعی میل می‌کنید (سیب، گلابی و …) می‌توانید آن را به صورت خشک نیز مصرف کنید. مرکباتی که پوست نازک دارند نیز میتواند خوب باشد، البته در صورتی که تلخی خفیف پوست آنها شما را اذیت نمی‌کند. بنابراین می‌توانید لیمو، لیموترش و پرتقال را نیز با پوست خشک کنید.
۲. میوه را به قطعات نیم تا یک سانتی‌متر برش دهید. در اینجا چند نکته وجود دارد. میوه‌های کوچکتر را میتوان به صورت کامل یا نصفه خشک کرد. به عنوان مثال میتوان توت فرنگی را نصف کرد یا به صورت حلقه‌ای برش داد. زردآلو را میتوان به سادگی نصف کرد و هسته آن را جدا کرد. در مورد گیلاس هم همینطور است. زغال اخته را میتوان به صورت کامل خشک کرد؛ اما باید پوست آنها را با یک چاقو سوراخ کنید تا قبل از خشک شدن کامل داخل آن، پوست آن خشک و سفت نشود. هرچه هر تکه کوچکتر یا نازک‌تر بریده شود، سریعتر خشک میشود، بنابراین حتما هر نوع میوه را به قطعات هم اندازه برش دهید. با خیال راحت می‌توانید اندازه یک میوه را به گونه دیگر تغییر دهید.
۳. میوه را با آب لیمو اسپری کنید | بهترین روش تولید چیپس میوه پیشنهاد میشود از آب لیموی بسته‌بندی شده (شیشه آب لیمو) به جای آب لیمو تازه استفاده کنید. هدف اصلی این است که میوه‌ها قهوه‌ای نشوند، بنابراین اگر ظاهر زیبای چیپس میوه برایتان مهم نیست، این مرحله ای است که می‌توانید کاملا از آن بگذرید. ساده‌ترین راه برای پخش یکنواخت آب لیمو این است که آن را با یک بطری اسپری روی تکه‌های برش سیب، تکه‌های موز و غیره بپاشید.
۴. برش‌های میوه را در یک لایه در سینی دستگاه خشک کن پخش کنید در حالی که لبه‌های میوه‌ها ممکن است با هم تماس داشته باشند، مطمئن شوید که روی هم قرار نگیرند، این باعث میشود قطعات میوه به هم بچسبند و قسمت‌های روی هم کمتر از بقیه میوه خشک شوند. میوه‌های مختلف را در سینی‌های مختلف نگهداری کنید؛ زیرا هر نوع میوه در مدت زمان متفاوتی خشک میشود.
۵. دمای دستگاه میوه خشک کن را تنظیم کنید دما را بین ۵۰ تا ۶۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. خشک کردن در دمای ۵۰ درجه منجر به یک چیپس کم‌آب یکنواخت میشود، در حالی که با تنظیم دما روی ۶۰ درجه همه چیز کمی سریعتر پیش می‌رود چیپس خشک‌تری خواهید داشت.
۶. اجازه دهید میوه خشک سرد و ترد شود بسته به نوع میوه، اندازه بریده شده، رطوبت هوا و قدرت دستگاه میوه خشک کن میوه شما میتواند از ۶ ساعت تا ۳۰ ساعت آماده شود.
سیب‌ها و مرکبات نازک ترد میشوند و با سرد شدن تا دمای اتاق شکننده‌تر میشوند. انگور، گیلاس، توت فرنگی و سایر انواع توت‌ها مانند کشمش خواهند شد. انبه، آناناس و مانند آن چرمی و انعطاف پذیر میشوند. اگر میخواهید بهترین روش تولید چیپس میوه را امتحان کنید، اجازه دهید میوه‌ها در هوای آزاد به خوبی سرد و ترد شوند.
۷. برای نگهداری طولانی مدت میوه را حالت دهید اگر مقدار کمی میوه خشک درست می‌کنید لازم به این کار نیست اما اگر مقدار زیاد میوه را خشک کرده‌اید و میخواهید آن را برای چند هفته یا چند ماه نگهداری کنید، بهتر است میوه را “حالت دهی” کنید. این مرحله توسط مرکز ملی نگهداری غذای خانگی توصیه میشود و اطمینان میدهد که همه میوه‌ها به درستی و یکنواخت خشک شوند. حالت دهی یعنی میوه خشک شده در دمای اتاق را در یک کیسه پلاستیکی یا شیشه بسته بندی کنید و بگذارید یک هفته کامل در دمای اتاق بماند. روزی یکبار به آرامی تکان دهید. اگر در داخل شیشه یا کیسه غلیظ و شل شد، میوه را به دستگاه آبگیری برگردانید. اگر بعد از ۷ روز چنین نشد، میوه آماده خوردن یا نگهداری است.
۸. چیپس میوه را در شرایط بهداشتی نگهداری کنید اگر قصد دارید میوه را ظرف یک ماه بخورید، آن را در دمای اتاق در شیشه دردار نگهداری کنید. در ظروف پلاستیکی یا کیسه‌های زیپ دار نیز می‌توانید این کار را انجام دهید. اگر میخواهید میوه‌ها را طولانی‌تر نگهداری کنید، ظرفی انتخاب کنید که هوا به هیچ وجه به آن نفوذ نکند. همچنین می‌توانید میوه‌ها را جدا کرده و برای نگهداری طولانی‌مدت فریز کنید. البته اگر چیپس میوه شما یخ زده باشد، کمی مزه آن تغییر خواهد کرد و کمتر احتمال دارد همه آن را در یک وعده بخورید. بطور کلی بسته بندی مناسب چیپس میوه هم باعث افزایش ماندگاری و هم باعث افزایش فروش در امر بازاریابی چیپس میوه میشود. نگهداری میوه خشک شده در شرایط بهداشتی امری مهم و ضروری در کسب درآمد با دستگاه میوه خشک کن است .
علت ورشکستگی تولید میوه خشک
دستگاه هایی که این کار یعنی اسلاید میوه را انجام می دهند ممکن است این کار را خوب انجام ندهند در نتیجه باعث می شود حجم زیادی از میوه ها از بین رود و این خود یکی از عوامل ضررهای مالی در این کار است . استفاده نکردن از دستگاه های خشک کن و اسلایسر خوب استخدام افراد نا آگاه در این کار در ادامه به دلایل دیگر ورشکستگی می پردازیم دلیل دوم این است که برنامه‌ای مشخص نداشته باشید دلیل بعدی در نظر نگرفتن رقبا می باشد دلیل چهارم قیمت گذاری دلیل پنجم نداشتن آگاهی کافی از قوانین دلیل ششم شراکت در کارها بدون رنامه ریزی و شناخت دلیل هفتم مکانی است که می خواهید برای تولید در نظر بگیرید دلیل هشتم خرید خوبی را نداشته باشید دلیل نهم خدمات و گارانتی می باشد در نظر نگرفتن گام و اقدامات بعدی در کار عدم وجود سرمایه کافی و مناسب بازیابی ضعیف و غیر اصولی نبود انعطاف پذیری لازم شغلی و کارکردی توجه نکردن به رقابت ایجاد ضعف نقدینگی رشد غیر اصولی و کنترل نشده وجود کارمندان معمولی در برابر رئیس بسیار خوب و عالی تلاش برای بی عیب و نقص پیش رفتن تمام امور
بازاریابی ضعیف و غیر اصولی
اغلب تولید کنندگان به این مسئله توجه ای نمی کنند که محصول چگونه تبلیغ شده و به چه شرکت‌های فروخته می شود. برای مثال اشخاصی که به تولید گوجه فرنگی در کارگاه میوه خشک کنی خود می‌پردازند میتوانند، با پودر کردن گوجه خشک این محصول را به بیمارستان ها و هتل ها عرضه کرده و سود چندین برابر به دست آورند. تولید کنندگانی که می‌خواهند روزبه روز در کار خود پیشرفت کنند، باید از افراد ماهر و کاربلد برای بازاریابی محصولات خود بهره ببرند. اشخاصی که در زمینه بازاریابی دارای تبحر و مهارت کافی هستند می توانند به خوبی محصول را معرفی کرده و فروش آن را به حداکثر برسانند. در مقابل اگر بازاریابی برای محصول به خوبی صورت نگیرد، ضرر و زیان چشمگیری را متحمل می شود.
هزینه بسیار بالا برای خریداری محصول
همانطور که در موارد فوق نام برده شد رقابت در تولید میوه خشک از اهمیت بسزایی برخوردار است. بنابراین قیمت‌ها باید به گونه‌ای تعیین شود که رقابت با سایر رقبا را ایجاد کرده و خریداری و آن برای اکثر قشرهای جامعه راحت باشد. در نتیجه تعیین قیمت نیز باید به صورت اصولی انجام گیرد تا فروش آن در بازار با افت و مشکل مواجه نشود.
وجود خط تولید نامناسب و ناکارآمد
هر یک از میوه ها و سبزیجات بر اساس بافت، شکل و شمایل، نحوه شست و شو و اسلایس متفاوتی دارند و باید در دماهای مختلف و متغیر خشک شوند. اگر خط تولید با خود میوه تناسب و هماهنگی نداشته باشد، کیفیت میوه افت کرده و در نتیجه ضرر و زیان ایجاد می کند. در خط تولید میوه خشک افراد باید از ابزار و تجهیزات مختلفی مانند دستگاه های شست و شو، ابزارهای پوست گیری و هسته گیری، اسلایسر ها و دستگاه های میوه خشک کنی با کیفیت بهره ببرند. هر میوه و سبزی شیوه خاصی برای شستشو، اسلایس شدن و خشک شدن دارد.پس اگر خط تولیدی که برای یک میوه راه اندازی کرده ایم متناسب با میوه نباشد ممکن است مقدار زیادی از محصول از بین رفته و همینطور محصول نهایی هم با کیفیت نباشد. به عنوان مثال برای بعضی از میوه ها دستگاه پوست کن و هسته گیر نیاز است، در صورت تعبیه نشدن این دستگاه ها در خط تولید مقدار زیادی از میوه ها دور ریخته میشود. دور ریختن میوه هم به معنی از دست رفتن سرمایه اولیه و تولید کمتر محصول نهایی است. با توجه به نوع میوه ای که میخواهید خشک کنید، میزان میوه تازه و میزان میوه خشک بدست آمده را از پیش تعبیه کنید. مثلا برای بعضی از میوه ها از هر ده کیلو گرم میوه، به میزان صد گرم میوه خشک شده تولید میشود. کم تر شدن محصول نهایی نشان از خط تولید نا مناسب شما دارد.
وام برای تولید میوه خشک
بعضی از بانکها وام و تسهیلاتی برای اشتغال میدهند که با این وام میتوان کسب و کار های کوچک را راه اندازی نمود.برای برخی از این وام ها ضامن لازم نیست اما مبلغ آن کم میباشد که برای شروع کار مناسب است. بسیج سازندگی از مراکزی است که وام های خوبی برای راه اندازی کارگاه ها میدهد. با ارتباط گرفتن با یکی از این مراکز و درخواست وام، سرمایه اولیه خود بیشتر کنید و کارگاه خود را گسترش بدهید.
صادرات میوه خشک
یکی از راه های جلوگیری از ورشکستگی کارگاه میوه خشک کنی و موفقیت در این مسیر، گسترش بازار فروش محصولات است. این گسترش بازار میتواند با صادرات به کشورهای همسایه انجام شود. صادرات درآمد خوبی را نصیب صادر کننده میکند و هم به دلیل مسائل اقتصادی و اختلاف قیمت دلار با ریال سود خیلی خوبی را برای شما فراهم میکند. برای صادرات ابتدا باید کیفیت محصولات خشک را تا حد زیادی بالا ببرید. از افزودنی ها و نگه دارنده های کمی استفاده کنید. چرا که تمامی محصولات از لحاظ مواد افزودنی آزمایش میشوند و استاندارد های سفت و سختی در زمینه مواد افزودنی دارند. پس از آن بسته بندی مناسب است. کشورهایی مثل روسیه، عراق، بحرین، قطر، کویت که به ایران نزدیک هستند میتوانند مقصد مناسبی برای صادرات محصولات خشک شده شما باشند.
مطالب مرتبط برای کارآفرینی
- بازیافت پلاستیک و بطری نوشابه
- تولید جوراب و کارگاه جوراب‌بافی
- تولید اسکاچ
- تولید لباس زیر و شورت
- تولید لیوان یکبارمصرف کاغذی
- تولید زغالی فشرده
- بسته بندی حبوبات - کاردر منزل
- تولید میوه خشک - چیپس میوه
- راه اندازی مغازه کفش فروشی
- راه اندازی مغازه شال و روسری فروشی
- تولید شال و کلاه زمستانی
- پرورش توت فرنگی
- تولید لیف حمام
- تولید تیشرت
باحالی
سلام من رادمان هستم ۱۳ ساله از سنندج من ۶۰۰ میلیون تومن دارم به نضر شما این کار آینده ی خاصی دارد من همه ی دستگاه ها را میشناسم وقدرت خرید آنها را دارم به نظر شما این کار خوب است
تو ۱۳ ساله از کجا ۶۰۰ میلیون پول آوردی؟:(
پدسگیه ۳۰ سالمونه ۲ ریال پول نداریم
سلام. چرا شماره تماس ندارید؟
چرا سایت به روز نیست؟